Gutschein „wein & käse seminar“

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Beschreibung

Zwei die sich mögen

Lieben Sie Käse? Intensiver Geruch und Geschmack führen durch dieses Seminar. Die harmonische Kombination von Wein und Käse ist für Sie nach diesem Abend kein Geheimnis mehr.

Inhalt:

Im Rahmen des Seminars bekommen Sie einen Überblick über die Herstellung und die Besonderheiten der wesentlichen Käsesorten (vom Blauschimmelkäse bis zum Hüttenkäse). Auf Grundlage einer „Harmonielehre“ können Sie ausprobieren, welcher Wein zu welchem Käse passt und worauf man achten muss, wenn man beide kombinieren will. Käse-Schnitttechnik und Lagerung runden das Seminarprogramm ab.

Geleitet wird dieses Seminar vom Diplom-Käsesommelier Mag. Alfred Danzinger
 
Seminarunterlagen werden bereitgestellt

Speisen und Getränke sind inkludiert

Ort: im geheizten Seminarkeller der Weinakademie Retz

Dauer: eintägig, mindestens 5 Stunden

Gruppengröße: maximal ca. 20 Personen

Gerne senden wir Ihnen die Gutscheine auf Anfrage vorab zum Selbstausdruck zu.
Für die Zusendung der codierten Originalgutscheine werden standardmäßig € 5,00 in Rechnung gestellt.