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wein auffrischungs & aufbau seminar

Wein mit Tiefe

Stehen Sie auch oft unter Druck? Lassen Sie bei uns die Korken knallen! Die süßen Noten des Weines und die prickelnden Perlen der Schaumweine verleihen Ihnen die notwendige Entspannung.

Inhalt:

  • Vertiefen der Charakteristika der wichtigsten Weinsorten
  • Kennenlernen seltener Weinsorten
  • Schaumweinproduktion und Charakteristik
  • Süßweinproduktion und Charakteristik
  • Strukturierte Verkostung (mehrere Weine parallel)
  • Vertiefendes Sensoriktraining (Mineralik, Terroir etc.)
  • Weinproduktion (z.B. geschmackliche Auswirkung durch den Einsatz
    unterschiedlicher Holzarten, wie französische Eiche etc.)
  • Kellertechnik und deren Auswirkung auf die Weinqualität

 
Seminarunterlagen werden bereitgestellt

Heurigenbuffet am Ende des Seminartages und Getränke sind inkludiert

Ort: im geheizten Seminarkeller der Weinakademie Retz

Dauer: zweitägig, mindestens 12 Stunden

Gruppengröße: maximal ca. 20 Personen

Preis: EUR 119,00

Auf Wunsch kann dieser Gutschein gegen Aufzahlung auch für das Seminar wein auffrischungs & aufbau seminar mit radtour verwendet werden.

Seminargutscheine können für Spätentschlossene auch per Email zum
Selbstausdruck zugesendet werden.